Dr Michael Mosley är mannen bakom dieten New 5:2 och the Way of Life och de har hjälpt tusentals att gå ner i vikt och bli friska.
Dr Michael Mosley har nu skapat Fast 800 Calorie Diet, Mosleymetoden, eller Mosleys trestegsmetod för att hjälpa till att gå ner till 5kg på två veckor.
Fast 800-dieten är en av de mest populära viktminskningsplanerna som finns tillsammans med liknande dieter som 5:2-dieten och intermittent fasta.
Enligt grundaren Dr Michael Mosley kan de som noga följer Mosleymetoden se sig själva gå ner 5kg på två veckor genom att begränsa sitt dagliga intag till 800 kalorier per dag. Den har hyllats, vid sidan av 16:8-dieten, som en av dieterna som fungerar snabbt. En del tar också på dieten eftersom de inte kan gå ner i vikt på andra sätt och har funnit att fasta är mest effektivt.
Dr Michael Mosley säger om sin dietplan: ”Att äta bra hjälper dig inte bara gå ner i vikt. Bra mat kan stärka ditt immunförsvar (öppnas i ny flik), ge dig energi och till och med påverka ditt humör.”
Vad är Mosleys trestegsmetod?
Fast 800-dieten innebär att du minskar ditt kaloriintag till 800 per dag under de första veckorna. Du går sedan vidare till 5:2-stadiet – där du bara behöver äta detta antal kalorier två dagar i veckan, medan du följer en vettig diet de andra fem dagarna.
Mosleymetoden kan brytas ner i tre steg:
Steg 1
Innebär att hålla sig till 800 kalorier om dagen i minst två veckor. Detta bör inducera mild ketos (ungefär som keto-dieten), som är förknippad med fettförbränning.
Steg 2
När du närmar dig ditt viktminskningsmål, ät 800 kalorier två dagar i veckan och på de andra, följ en medelhavsdiet och träna portionskontroll.
Under denna dietperiod rekommenderas det att du njuter av mindre bearbetad och mer hemlagad mat, med massor av grönsaker och frukt samt fullkorn, bönor, linser, extra fibrer, mycket nötter och massor av helfeta mejeriprodukter och oljig fisk. Socker bör minskas eller undvikas, stärkelsehaltiga kolhydrater, som vitt bröd och vit pasta, är borta, och 45-60 g protein av god kvalitet bör konsumeras dagligen.
Varför är detta steg viktigt?
På dina två fastadagar kommer din kropp att gå in i ett tillstånd av ketos precis som om du genomförde en snabb viktminskningsplan. Med det nya 5:2 kommer du att tappa fett och uppnå en bättre respons på insulin vilket i sin tur gör det lättare för dig att hålla portionsstorleken regelbunden under veckan.
Den nya 5:2 ger också de som är med i planen chansen att uppleva andra fördelar vid fasta, såsom apoptos (utrensning av gamla eller skadade celler), vävnadsregenerering, minskad risk för cancer, ökad ämnesomsättning och minskad inflammation.
Dr Mosley säger, ”Medelhavsdieten är den hälsosammaste kosten på planeten. Det finns en uppfattning om att italiensk mat till övervägande del består av pasta och pizza, men det är inte sant. Det är faktiskt fullpackat med frukt, grönsaker, nötter, olivolja och fisk – som alla är bra för dig och har visat sig hjälpa till att förebygga demens, stroke, hjärt-kärlsjukdomar, hjärtsjukdomar och har även i vissa fall varit kända för att motverka typ 2-diabetes.”
Varför är detta steg viktigt?
På dina två fastadagar kommer din kropp att gå in i ett tillstånd av ketos precis som om du genomförde en snabb viktminskningsplan. Med det nya 5:2 kommer du att tappa fett och uppnå en bättre respons på insulin vilket i sin tur gör det lättare för dig att hålla portionsstorleken regelbunden under veckan.
Den nya 5:2 ger också de som är med i planen chansen att uppleva andra fördelar vid fasta, såsom apoptos (utrensning av gamla eller skadade celler), vävnadsregenerering, minskad risk för cancer, ökad ämnesomsättning och minskad inflammation.
Dr Mosley säger, ”Medelhavsdieten är den hälsosammaste kosten på planeten. Det finns en uppfattning om att italiensk mat till övervägande del består av pasta och pizza, men det är inte sant. Det är faktiskt fullpackat med frukt, grönsaker, nötter, olivolja och fisk – som alla är bra för dig och har visat sig hjälpa till att förebygga demens, stroke, hjärt-kärlsjukdomar, hjärtsjukdomar och har även i vissa fall varit kända för att motverka typ 2-diabetes.”
Steg 3
Du har nått ditt mål, så underhåll är nyckeln. Fortsätt tillvägagångssättet i Medelhavsstil, släng in den udda fasta dagen som och när, ät en diet med låg sockerhalt (öppnas i ny flik) och måttligt låga mängder stärkelsehaltiga kolhydrater.
Mosleys trestegsmetod
Det finns ett stort fokus på kaloriräkning under den snabba viktminskningsfasen med Dr Mosleys senaste diet. Han hävdar att 800 kalorier är den ”magiska siffran när det kommer till framgångsrik viktminskning”. Han avslöjade i Daily Mail: ”De senaste vetenskapliga rönen visar hälso- och viktfördelarna med intermittent fasta tillsammans med en kostmetod som främjar snabb viktminskning.” Fast 800 följare uppmuntras att begränsa sig till 800 kalorier per dag i minst två veckor, men kan följa denna plan längre. Tanken är att skräddarsy kosten efter dina egna behov – du kan bara göra 5:2-komponenten eller så kan du följa den mer intensiva 800-kalorier-dag-planen i upp till 12 veckor.
Hur kan Mosleymetoden hjälpa dig?
Mat som innehåller mycket socker och kolhydrater riskerar att drabbas av typ 2-diabetes och fetma och kan orsaka toppar i våra blodsockernivåer. Kort efter att ha ätit sjunker dessa snabbt, vilket gör att vi blir hungriga efter mer mat. Fast 800-dieten rekommenderar måltider med lägre kolhydrater och högre fetthalt fyllda med viktiga näringsämnen och protein och fibrer som gör att du känner dig mätt längre, förbättrar blodsockernivån och hjälper dig att gå ner i vikt.
Tidsbegränsat ätande
Följare av The Fast 800 bör också sträva efter att ha en fasta över natten varje dag, där de går i 12 timmar utan att äta. Mosley kallar detta ”Time Restricted Eating”. Till exempel kan du äta middag kl. 19.00, men då bör du undvika att äta förrän kl. 07.00 följande morgon.
Shakes för måltidsersättning
Mosley medger att The Fast 800 är första gången han bestämt sig för att inkludera måltidsersättningshakes. Det här är inte de gamla shakearna som folk brukade köpa på apoteket, utan hemgjorda drinkar och packade med näringsrika ingredienser.
Med varje shake värd 200 kalorier kan du snabbt, enkelt (och även på språng) fylla på med hälsosamma växtbaserade fetter, vitaminer och andra viktiga näringsämnen. Även om de inte är en obligatorisk del av The Fast 800-planen, säger Dr Mosley att de är fantastiska för att ”hålla dig mätt och uppmuntra fettförbränning”. Han insisterar på att du inte bara ska lita på shakes för dina kalorier och att du inte ska stanna på dem för länge.
5:2 dietfasen
Efter 14 dagar på The Fast 800 uppmuntras du att ”övergå” till en ny iteration av hans 5:2-diet, med sikte på 800 kalorier per dag minst 2 dagar i veckan, med en 14-timmars fasta över natten.
Fungerar Mosleymetoden?
Medan han utvecklade programmet tog det flera månader för Dr Mosley att gå upp mer än 6 kg. Efter att ha startat planen medger han att hans ”energinivåer ibland kändes lägre” under dessa två veckor, men fann 5:2-fasen som följde ”förvånansvärt lätt”. Han gick ner nästan 5 kg på bara 2 veckor. Han rekommenderar givetvis att du rådfrågar din läkare innan du ger dig in på denna eller någon annan restriktiv diet, eftersom den kanske inte passar alla.
